Rau diếp giúp ăn ngon, ngủ tốt, trừ mụn nhọt

Ngày: 23/10/2019 lúc 10:45AM

Rau diếp, rau xà lách cùng một loài thuộc họ cúc Asteraceace nguồn gốc từ châu Âu nhập vào nước ta, có nhiều giống rau diếp như rau diếp cuốn bắp dài, bắp tròn, rau diếp xoắn.


Theo YHCT, rau diếp có vị ngọt hơi đắng, tính hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, an thần, nhuận trường, lợi sữa…

Trong 100g rau diếp ăn được có 92,3% nước, 1,7% protid, 0,5% lipid, 9% cellulose, 3,2%, protein và 1% khoáng toàn phần. Rau diếp có nhiều vitamin E, C, K và cholin và các muối khoáng. Trong cây có 0,023mg%As. Cây tươi cho 0,0038% và cây khô chứa 0,071% acid oxlic. Trong cây alcaloid lactucopicrin và cũng như các thứ khác cùng loài các loài cùng chi Lactuca đều chứa Lactucarinum.

Rau diếp thuộc loại rau ngon, ít năng lượng nhưng giàu vitamin và chất khoáng là chất chống oxy hóa - chất rất có lợi cho sức khỏe. Rau diếp là một loại rau mềm, ngon bổ, cây cùng họ cây bồ công anh có vị đắng tính hàn, nó có thể tiêu được khí trệ, tan được chỗ sưng đau, sử dụng rất tốt cho người huyết nhiệt sinh mụn nhọt, vẩy nến, phụ nữ sau sinh tắc sữa sưng đau dùng rất hiệu quả.


Ngày dùng 80g hoặc hơn bằng cách ăn sống, nhúng dấm, ăn canh, luộc, xay sinh tố uống đều tốt. Rau diếp ăn thường xuyên giúp ăn ngon, ngủ tốt, hết mụn nhọt... Sau đây là một số món ăn thuốc từ cây rau diếp:

- Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa, tắc tia sữa: rau diếp 60-80g sắc uống.

- Chữa tiểu tiện ra máu: rau diếp phối hợp rau sam mỗi vị 50g sắc uống.

- Chữa mụn nhọt ngoài da khô sần: rau diếp 100g, cà chua 2 quả, thêm hành, dầu làm nước xốt chấm rau ăn thường xuyên.

- Chữa đau đầu chóng mặt khó ngủ: rau diếp 100g, rửa sạch xay sinh tố uống.

- Chữa sâu kiến vào tai: giã vắt nước rau diếp cốt nhỏ vào tai.

- Kinh nghiệm nhân dân: hạt rau diếp 30-50g giã nát nấu nước rửa trĩ hậu môn lở loét, âm hộ viêm sưng đau.

- Có nơi dùng rau diếp phơi khô đóng gói pha uống như trà chữa ăn không tiêu, không ngon, khó ngủ.

Minh Lý
BÌNH LUẬN

Tin cùng chuyên mục

TAGS

bệnh ung thư đau dạ dày hẹ tây bản tự công bố sản phẩm link kiểm tra thông tin về golden milk bệnh gan hoa mào gà mề đay lựu rong kinh trị táo bón stress sau sinh chữa sỏi chữa tiêu chảy mụn nhot táo bài thuốc chữa bệnh rắn cắn link kiểm tra sản phẩm đăng ký trên cục an toàn thực phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe golden milk lá ổi hạt đu đủ chữa bệnh gan rau diếp viêm dạ dày an dạ khang lương y bùi hồng minh long vương rắn độc cắn táo tầu vảy nến làm đẹp ráu diếp chữa bệnh huyết áp cao gạo lứt viêm nhiễm golden milk kiểm tra sản phẩm Mixmilk chữa bệnh trĩ tiểu tiện ra máu chất chống oxy hóa bệnh tim mạch cây mã đề giảm cân dấm táo điều trị xương khớp hoa thiên lý tiểu đường bưởi đaị tràng giảm đau họng tác dụng của giấm giấc ngủ ngon quả sung chữa bệnh xoa bóp chân chải tóc bài thuốc trị ho hiệu quả da khô lợi ích sức khỏe từ quả me phòng tránh da khô nứt nẻ mùa đông massage cho bé uống nước mộc nhĩ Rau cải xoong là 'siêu thực phẩm' cho người nghiện thuốc lá lợi ích sức khỏe của trứng gà cà phê giảm ung thư gan cây rau má lá rau muống điều trị viêm gan trứng gà gấc quả me vỏ chuối tác dụng của vỏ chuối kem dưỡng ẩm thành phần nước rửa tay khô trị bệnh từ mướp tác dụng bất ngờ ho củ đậu 4 điều cần tránh khi ho trái cây tác dụng bất ngờ của mật ong Bài massage giúp bé ngủ ngon mẹ nào cũng nên biết cải xoong lợi ích cho sức khỏe từ củ đậu gấc có tác dụng gì cho sức khỏe cà phê mật ong tác dụng của quả gấc vừng đen 7 tác dụng bất ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe ho lao và viêm họng hạt huyệt dũng truyền mướp tác dụng của cà phê Những thay đổi cơ thể "đáng kinh ngạc" khi uống 1 ly nước mật ong/ngày trong 1 tháng tác dụng trị bệnh của mướp nước rửa tay khô giấm giúp phòng tăng huyết áp covid_19 tác dụng của vừng đen đậu đũa đào tỏi tinh chất nghệ chữa ho có đờm cúc bách nhật gừng vỏ bưởi tác dụng của quả bưởi ung thư dạ dày ăn trái cây thời điểm nào thì tốt cá hố thói quen sau ăn no có hại lợi ích của trái cây gia vị ung thư phổi đi ngủ sau ăn muối muối: Dùng thế nào mới tốt? vỏ chanh ung thư tác dụng của vỏ bưởi thừa cân phòng bệnh tim mạch giảm cân bằng đồ uống chữa ho từ các loài hoa corona curcumix dạ dày curcumin thực phẩm giàu canxi ung thư tụy tinh bột nghệ béo phì giảm cân hiệu quả tim mạch 6 loại thực phẩm giàu estrogen tập dưỡng sinh 4 loại thực phẩm vàng estrogen phòng huyết áp tắm sau ăn có hại gì không đường Đông y phòng và hỗ trợ trị virus Corona