Rau diếp giúp ăn ngon, ngủ tốt, trừ mụn nhọt

Ngày: 23/10/2019 lúc 10:45AM

Rau diếp, rau xà lách cùng một loài thuộc họ cúc Asteraceace nguồn gốc từ châu Âu nhập vào nước ta, có nhiều giống rau diếp như rau diếp cuốn bắp dài, bắp tròn, rau diếp xoắn.


Theo YHCT, rau diếp có vị ngọt hơi đắng, tính hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, an thần, nhuận trường, lợi sữa…

Trong 100g rau diếp ăn được có 92,3% nước, 1,7% protid, 0,5% lipid, 9% cellulose, 3,2%, protein và 1% khoáng toàn phần. Rau diếp có nhiều vitamin E, C, K và cholin và các muối khoáng. Trong cây có 0,023mg%As. Cây tươi cho 0,0038% và cây khô chứa 0,071% acid oxlic. Trong cây alcaloid lactucopicrin và cũng như các thứ khác cùng loài các loài cùng chi Lactuca đều chứa Lactucarinum.

Rau diếp thuộc loại rau ngon, ít năng lượng nhưng giàu vitamin và chất khoáng là chất chống oxy hóa - chất rất có lợi cho sức khỏe. Rau diếp là một loại rau mềm, ngon bổ, cây cùng họ cây bồ công anh có vị đắng tính hàn, nó có thể tiêu được khí trệ, tan được chỗ sưng đau, sử dụng rất tốt cho người huyết nhiệt sinh mụn nhọt, vẩy nến, phụ nữ sau sinh tắc sữa sưng đau dùng rất hiệu quả.


Ngày dùng 80g hoặc hơn bằng cách ăn sống, nhúng dấm, ăn canh, luộc, xay sinh tố uống đều tốt. Rau diếp ăn thường xuyên giúp ăn ngon, ngủ tốt, hết mụn nhọt... Sau đây là một số món ăn thuốc từ cây rau diếp:

- Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa, tắc tia sữa: rau diếp 60-80g sắc uống.

- Chữa tiểu tiện ra máu: rau diếp phối hợp rau sam mỗi vị 50g sắc uống.

- Chữa mụn nhọt ngoài da khô sần: rau diếp 100g, cà chua 2 quả, thêm hành, dầu làm nước xốt chấm rau ăn thường xuyên.

- Chữa đau đầu chóng mặt khó ngủ: rau diếp 100g, rửa sạch xay sinh tố uống.

- Chữa sâu kiến vào tai: giã vắt nước rau diếp cốt nhỏ vào tai.

- Kinh nghiệm nhân dân: hạt rau diếp 30-50g giã nát nấu nước rửa trĩ hậu môn lở loét, âm hộ viêm sưng đau.

- Có nơi dùng rau diếp phơi khô đóng gói pha uống như trà chữa ăn không tiêu, không ngon, khó ngủ.

Minh Lý
BÌNH LUẬN

Tin cùng chuyên mục

TAGS

link kiểm tra thông tin về golden milk bệnh ung thư lựu bệnh gan bản tự công bố sản phẩm hoa mào gà mề đay giấc ngủ ngon cà phê giảm ung thư gan cây rau má lá rau muống điều trị viêm gan trứng gà gấc quả me tác dụng của giấm phòng tránh da khô nứt nẻ mùa đông massage cho bé tác dụng của vừng đen đau dạ dày giảm đau họng bài thuốc trị ho hiệu quả da khô lợi ích sức khỏe từ quả me link kiểm tra sản phẩm đăng ký trên cục an toàn thực phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe golden milk lá ổi hạt đu đủ chữa bệnh gan rau diếp viêm dạ dày an dạ khang lương y bùi hồng minh xoa bóp chân vỏ chuối tác dụng của vỏ chuối kem dưỡng ẩm thành phần nước rửa tay khô hẹ tây bài thuốc chữa bệnh rắn cắn rắn độc cắn 4 điều cần tránh khi ho long vương làm đẹp golden milk ráu diếp chữa bệnh cà phê mật ong tác dụng của quả gấc vừng đen kiểm tra sản phẩm huyết áp cao gạo lứt trái cây Bài massage giúp bé ngủ ngon mẹ nào cũng nên biết cải xoong lợi ích cho sức khỏe từ củ đậu gấc có tác dụng gì cho sức khỏe rong kinh trị táo bón stress sau sinh chữa sỏi chữa tiêu chảy tác dụng bất ngờ ho củ đậu táo tầu vảy nến chải tóc trị bệnh từ mướp viêm nhiễm Những thay đổi cơ thể "đáng kinh ngạc" khi uống 1 ly nước mật ong/ngày trong 1 tháng chữa bệnh trĩ tác dụng bất ngờ của mật ong 7 tác dụng bất ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe ho lao và viêm họng hạt tiểu tiện ra máu chất chống oxy hóa tác dụng của cà phê Mixmilk điều trị xương khớp giảm cân bệnh tim mạch cây mã đề huyệt dũng truyền mụn nhot táo quả sung chữa bệnh uống nước mộc nhĩ Rau cải xoong là 'siêu thực phẩm' cho người nghiện thuốc lá lợi ích sức khỏe của trứng gà dấm táo giấm giúp phòng tăng huyết áp covid_19 hoa thiên lý tiểu đường bưởi đaị tràng mướp tác dụng trị bệnh của mướp nước rửa tay khô