Rau diếp giúp ăn ngon, ngủ tốt, trừ mụn nhọt

Ngày: 23/10/2019 lúc 10:45AM

Rau diếp, rau xà lách cùng một loài thuộc họ cúc Asteraceace nguồn gốc từ châu Âu nhập vào nước ta, có nhiều giống rau diếp như rau diếp cuốn bắp dài, bắp tròn, rau diếp xoắn.


Theo YHCT, rau diếp có vị ngọt hơi đắng, tính hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, an thần, nhuận trường, lợi sữa…

Trong 100g rau diếp ăn được có 92,3% nước, 1,7% protid, 0,5% lipid, 9% cellulose, 3,2%, protein và 1% khoáng toàn phần. Rau diếp có nhiều vitamin E, C, K và cholin và các muối khoáng. Trong cây có 0,023mg%As. Cây tươi cho 0,0038% và cây khô chứa 0,071% acid oxlic. Trong cây alcaloid lactucopicrin và cũng như các thứ khác cùng loài các loài cùng chi Lactuca đều chứa Lactucarinum.

Rau diếp thuộc loại rau ngon, ít năng lượng nhưng giàu vitamin và chất khoáng là chất chống oxy hóa - chất rất có lợi cho sức khỏe. Rau diếp là một loại rau mềm, ngon bổ, cây cùng họ cây bồ công anh có vị đắng tính hàn, nó có thể tiêu được khí trệ, tan được chỗ sưng đau, sử dụng rất tốt cho người huyết nhiệt sinh mụn nhọt, vẩy nến, phụ nữ sau sinh tắc sữa sưng đau dùng rất hiệu quả.


Ngày dùng 80g hoặc hơn bằng cách ăn sống, nhúng dấm, ăn canh, luộc, xay sinh tố uống đều tốt. Rau diếp ăn thường xuyên giúp ăn ngon, ngủ tốt, hết mụn nhọt... Sau đây là một số món ăn thuốc từ cây rau diếp:

- Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa, tắc tia sữa: rau diếp 60-80g sắc uống.

- Chữa tiểu tiện ra máu: rau diếp phối hợp rau sam mỗi vị 50g sắc uống.

- Chữa mụn nhọt ngoài da khô sần: rau diếp 100g, cà chua 2 quả, thêm hành, dầu làm nước xốt chấm rau ăn thường xuyên.

- Chữa đau đầu chóng mặt khó ngủ: rau diếp 100g, rửa sạch xay sinh tố uống.

- Chữa sâu kiến vào tai: giã vắt nước rau diếp cốt nhỏ vào tai.

- Kinh nghiệm nhân dân: hạt rau diếp 30-50g giã nát nấu nước rửa trĩ hậu môn lở loét, âm hộ viêm sưng đau.

- Có nơi dùng rau diếp phơi khô đóng gói pha uống như trà chữa ăn không tiêu, không ngon, khó ngủ.

Minh Lý
BÌNH LUẬN

Tin cùng chuyên mục

TAGS

bệnh ung thư bệnh gan hẹ tây rắn độc cắn bản tự công bố sản phẩm đau dạ dày hoa mào gà mề đay rong kinh trị táo bón stress sau sinh chữa sỏi chữa tiêu chảy lựu táo tầu vảy nến link kiểm tra sản phẩm đăng ký trên cục an toàn thực phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe golden milk lá ổi hạt đu đủ chữa bệnh gan rau diếp viêm dạ dày an dạ khang lương y bùi hồng minh làm đẹp kiểm tra sản phẩm golden milk viêm nhiễm Mixmilk tiểu tiện ra máu chất chống oxy hóa bệnh tim mạch cây mã đề chữa bệnh trĩ điều trị xương khớp hoa thiên lý tiểu đường bưởi đaị tràng bài thuốc chữa bệnh rắn cắn ráu diếp chữa bệnh long vương huyết áp cao gạo lứt giảm cân dấm táo link kiểm tra thông tin về golden milk mụn nhot táo giảm đau họng quả sung chữa bệnh giấc ngủ ngon xoa bóp chân tác dụng bất ngờ bài thuốc trị ho hiệu quả da khô lợi ích sức khỏe từ quả me uống nước mộc nhĩ Rau cải xoong là 'siêu thực phẩm' cho người nghiện thuốc lá lợi ích sức khỏe của trứng gà cà phê giảm ung thư gan cây rau má lá rau muống điều trị viêm gan trứng gà gấc quả me tác dụng của giấm phòng tránh da khô nứt nẻ mùa đông massage cho bé vỏ chuối tác dụng của vỏ chuối kem dưỡng ẩm thành phần nước rửa tay khô ho củ đậu chải tóc 4 điều cần tránh khi ho trị bệnh từ mướp cà phê mật ong tác dụng của quả gấc vừng đen Những thay đổi cơ thể "đáng kinh ngạc" khi uống 1 ly nước mật ong/ngày trong 1 tháng tác dụng bất ngờ của mật ong tác dụng của cà phê huyệt dũng truyền mướp giấm giúp phòng tăng huyết áp 7 tác dụng bất ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe ho lao và viêm họng hạt tác dụng trị bệnh của mướp nước rửa tay khô covid_19 trái cây Bài massage giúp bé ngủ ngon mẹ nào cũng nên biết cải xoong lợi ích cho sức khỏe từ củ đậu gấc có tác dụng gì cho sức khỏe đậu đũa chữa ho có đờm đào gừng tỏi tinh chất nghệ thói quen sau ăn no có hại tác dụng của vừng đen vỏ bưởi tác dụng của quả bưởi ung thư dạ dày ăn trái cây thời điểm nào thì tốt cá hố lợi ích của trái cây cúc bách nhật ung thư phổi sau khi ngủ dậy nên uống nước hay đánh răng trước thừa cân muối muối: Dùng thế nào mới tốt? vỏ chanh ung thư thực phẩm ngày tết ngâm chân phòng bệnh tim mạch giảm cân bằng đồ uống giảm cân hiệu quả tim mạch 6 loại thực phẩm giàu estrogen tập dưỡng sinh 4 loại thực phẩm vàng chữa ho từ các loài hoa dạ dày curcumin thực phẩm giàu canxi estrogen giải độc cơ thể hiệu quả mixmilk ngủ sâu giấc tác dụng của vỏ bưởi ung thư tụy tinh bột nghệ Thực phẩm "vàng" cho dáng xinh đón Tết béo phì Đông y phòng và hỗ trợ trị virus Corona thải độc gan đi ngủ sau ăn Mắc bệnh gan nên ăn gì để nhanh hồi phục? uống nhiều nước phòng huyết áp tắm sau ăn có hại gì không đường corona curcumix gan sẽ "biết ơn" bạn rất nhiều gia vị 10 thực phẩm mát gan Làm việc này sau khi thức dậy