Rau diếp giúp ăn ngon, ngủ tốt, trừ mụn nhọt

Ngày: 23/10/2019 lúc 10:45AM

Rau diếp, rau xà lách cùng một loài thuộc họ cúc Asteraceace nguồn gốc từ châu Âu nhập vào nước ta, có nhiều giống rau diếp như rau diếp cuốn bắp dài, bắp tròn, rau diếp xoắn.


Theo YHCT, rau diếp có vị ngọt hơi đắng, tính hàn, không độc, tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, an thần, nhuận trường, lợi sữa…

Trong 100g rau diếp ăn được có 92,3% nước, 1,7% protid, 0,5% lipid, 9% cellulose, 3,2%, protein và 1% khoáng toàn phần. Rau diếp có nhiều vitamin E, C, K và cholin và các muối khoáng. Trong cây có 0,023mg%As. Cây tươi cho 0,0038% và cây khô chứa 0,071% acid oxlic. Trong cây alcaloid lactucopicrin và cũng như các thứ khác cùng loài các loài cùng chi Lactuca đều chứa Lactucarinum.

Rau diếp thuộc loại rau ngon, ít năng lượng nhưng giàu vitamin và chất khoáng là chất chống oxy hóa - chất rất có lợi cho sức khỏe. Rau diếp là một loại rau mềm, ngon bổ, cây cùng họ cây bồ công anh có vị đắng tính hàn, nó có thể tiêu được khí trệ, tan được chỗ sưng đau, sử dụng rất tốt cho người huyết nhiệt sinh mụn nhọt, vẩy nến, phụ nữ sau sinh tắc sữa sưng đau dùng rất hiệu quả.


Ngày dùng 80g hoặc hơn bằng cách ăn sống, nhúng dấm, ăn canh, luộc, xay sinh tố uống đều tốt. Rau diếp ăn thường xuyên giúp ăn ngon, ngủ tốt, hết mụn nhọt... Sau đây là một số món ăn thuốc từ cây rau diếp:

- Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa, tắc tia sữa: rau diếp 60-80g sắc uống.

- Chữa tiểu tiện ra máu: rau diếp phối hợp rau sam mỗi vị 50g sắc uống.

- Chữa mụn nhọt ngoài da khô sần: rau diếp 100g, cà chua 2 quả, thêm hành, dầu làm nước xốt chấm rau ăn thường xuyên.

- Chữa đau đầu chóng mặt khó ngủ: rau diếp 100g, rửa sạch xay sinh tố uống.

- Chữa sâu kiến vào tai: giã vắt nước rau diếp cốt nhỏ vào tai.

- Kinh nghiệm nhân dân: hạt rau diếp 30-50g giã nát nấu nước rửa trĩ hậu môn lở loét, âm hộ viêm sưng đau.

- Có nơi dùng rau diếp phơi khô đóng gói pha uống như trà chữa ăn không tiêu, không ngon, khó ngủ.

Minh Lý
BÌNH LUẬN

Tin cùng chuyên mục

TAGS

long vương hoa thiên lý chữa bệnh trĩ link kiểm tra sản phẩm đăng ký trên cục an toàn thực phẩm rắn độc cắn bản tự công bố sản phẩm làm đẹp trị táo bón link kiểm tra thông tin về golden milk vảy nến bệnh gan dấm táo bài thuốc chữa bệnh rắn cắn bưởi giấm giúp phòng tăng huyết áp táo tầu hạt đu đủ chữa bệnh gan chất chống oxy hóa mụn nhot bệnh ung thư giấc ngủ ngon tiểu đường an dạ khang hoa mào gà ráu diếp chữa bệnh cà phê giảm ung thư gan cây mã đề gạo lứt uống nước rau diếp táo trị bệnh từ mướp kem dưỡng ẩm vỏ chuối mộc nhĩ mật ong đau dạ dày đaị tràng Rau cải xoong là 'siêu thực phẩm' cho người nghiện thuốc lá tác dụng bất ngờ da khô golden milk điều trị viêm gan tác dụng của giấm thực phẩm bảo vệ sức khỏe golden milk chữa sỏi cải xoong giảm cân tác dụng trị bệnh của mướp tác dụng của vỏ chuối tác dụng của cà phê phòng tránh da khô nứt nẻ mùa đông điều trị xương khớp tác dụng bất ngờ của mật ong 7 tác dụng bất ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe ho lao và viêm họng hạt lợi ích cho sức khỏe từ củ đậu viêm nhiễm hẹ tây chải tóc Bài massage giúp bé ngủ ngon mẹ nào cũng nên biết giảm đau họng kiểm tra sản phẩm chữa tiêu chảy viêm dạ dày cây rau má lá rau muống massage cho bé mề đay huyết áp cao lương y bùi hồng minh Mixmilk quả sung chữa bệnh tiểu tiện ra máu 4 điều cần tránh khi ho lựu bài thuốc trị ho hiệu quả huyệt dũng truyền lá ổi ho cà phê mướp Những thay đổi cơ thể "đáng kinh ngạc" khi uống 1 ly nước mật ong/ngày trong 1 tháng rong kinh bệnh tim mạch stress sau sinh xoa bóp chân trái cây củ đậu