7 lợi ích sức khỏe không ngờ của hẹ tây mà lâu nay chúng ta chưa biết để tận dụng

Ngày: 16/10/2019 lúc 11:30AM

Được biết đến là phiên bản “nhỏ” hơn của hành, hẹ tây cũng thuộc họ với các loại hành khác, chủ yếu là do ngoại hình của chúng, cùng với màu sắc khác nhau từ vàng nâu đến đỏ hồng.

Đã được trồng hàng ngàn năm, hẹ tây thường xuyên được nhắc đến trong văn học và lịch sử Hy Lạp. Tính linh hoạt của loại rau khiến nó trở nên phổ biến, hẹ có thể thêm vào salad hoặc làm thành dưa muối. Ngoài ra, hẹ tây còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe như sau:

1. Tăng cường tuần hoàn máu

Giàu sắt, đồng và kali, việc tiêu thụ hẹ giúp kích thích sự sản xuất của tế bào hồng cầu. Điều này dẫn đến việc cải thiện chức năng tuần hoàn máu của cơ thể, dịch chuyển nhiều oxy hơn đến những cơ quan quan trọng trong cơ thể, tăng cường năng lượng cũng như tăng cường sự phát triển của tế bào.

2. Kiểm soát cholesterol

Hẹ tây chứa một hợp chất tên là allicin, chất hỗ trợ kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách sản xuất enzyme reductase (sản xuất trong gan).

3. Tăng cương sức khỏe tim mạch

Như đã nói ở trên, hẹ giàu allicin và do đó giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Đặc tính này hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch do lượng cholesterol thấp có thể ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành, đau tim và đột quỵ.

4. Giảm huyết áp cao

Chứa lượng kali và allicin dồi dào, sự kết hợp giữa hai chất này hoạt động như một loại thuốc giãn mạch, thúc đẩy sự giải phóng của oxit nitric tong cơ thể, chất tác động trực tiếp đến huyết áp cao. Kali giúp thư giãn các thành mạch máu và thúc đẩy lưu lượng máu tự do.

5. Hỗ trợ tiểu đường

Allium và allyl disulfide là hai hợp chất hóa học tìm thấy trong hẹ có đặc tính chống tiểu đường. Những hợp chất này giúp kiểm soát và điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể.


6. Tăng cường chức năng não

Axit Gamma-aminobutyric có trong hẹ tây là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng có tác động trực tiếp đến việc thư giãn của não.

Ngoài ra, các khoáng chất và vitamin trong hẹ tây, bao gồm pyridoxine có chức năng tương tự, làm thư giãn hệ thần kinh và giảm căng thẳng.

7. Duy trì mật độ xương

Hẹ giàu canxi, từ đó không chỉ tốt để duy trì sức khỏe của xương mà còn giúp tăng mật độ trong xương. Tiêu thụ hẹ tây thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe của xương.

*Nguồn: Boldsky

Minh Lý
BÌNH LUẬN

Tin cùng chuyên mục

TAGS

bệnh ung thư link kiểm tra thông tin về golden milk mụn nhot táo lựu bài thuốc chữa bệnh rắn cắn đau dạ dày long vương làm đẹp bản tự công bố sản phẩm link kiểm tra sản phẩm đăng ký trên cục an toàn thực phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe golden milk lá ổi hạt đu đủ chữa bệnh gan rau diếp viêm dạ dày an dạ khang lương y bùi hồng minh kiểm tra sản phẩm ráu diếp chữa bệnh viêm nhiễm Mixmilk golden milk chữa bệnh trĩ điều trị xương khớp rắn độc cắn táo tầu vảy nến bệnh tim mạch cây mã đề hoa thiên lý tiểu đường bưởi đaị tràng tiểu tiện ra máu chất chống oxy hóa huyết áp cao gạo lứt bệnh gan hoa mào gà mề đay hẹ tây rong kinh trị táo bón stress sau sinh chữa sỏi chữa tiêu chảy giảm cân dấm táo giảm đau họng tác dụng của giấm bài thuốc trị ho hiệu quả da khô lợi ích sức khỏe từ quả me tỏi tinh chất nghệ quả sung chữa bệnh giấc ngủ ngon xoa bóp chân chải tóc tác dụng bất ngờ phòng tránh da khô nứt nẻ mùa đông massage cho bé tác dụng của vừng đen vỏ bưởi tác dụng của quả bưởi ung thư dạ dày ăn trái cây thời điểm nào thì tốt 4 điều cần tránh khi ho uống nước mộc nhĩ Rau cải xoong là 'siêu thực phẩm' cho người nghiện thuốc lá lợi ích sức khỏe của trứng gà chữa ho có đờm trị bệnh từ mướp cúc bách nhật ho củ đậu gừng đi ngủ sau ăn cà phê giảm ung thư gan cây rau má lá rau muống điều trị viêm gan trứng gà gấc quả me đậu đũa thói quen sau ăn no có hại ung thư phổi vỏ chuối tác dụng của vỏ chuối kem dưỡng ẩm thành phần nước rửa tay khô đào lợi ích của trái cây cà phê trái cây Những thay đổi cơ thể "đáng kinh ngạc" khi uống 1 ly nước mật ong/ngày trong 1 tháng Bài massage giúp bé ngủ ngon mẹ nào cũng nên biết cải xoong lợi ích cho sức khỏe từ củ đậu gấc có tác dụng gì cho sức khỏe tác dụng của vỏ bưởi ung thư tụy tinh bột nghệ mật ong tác dụng của quả gấc vừng đen giảm cân hiệu quả tim mạch 6 loại thực phẩm giàu estrogen tập dưỡng sinh thừa cân corona curcumix tác dụng bất ngờ của mật ong tác dụng của cà phê 7 tác dụng bất ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe ho lao và viêm họng hạt phòng bệnh tim mạch chữa ho từ các loài hoa huyệt dũng truyền mướp giấm giúp phòng tăng huyết áp giảm cân bằng đồ uống dạ dày curcumin 4 loại thực phẩm vàng estrogen tác dụng trị bệnh của mướp nước rửa tay khô béo phì Đông y phòng và hỗ trợ trị virus Corona covid_19 phòng huyết áp tắm sau ăn có hại gì không